Ноя 26 2009
Коктейль клубничный с шампанским и цитрусовый пунш
Для приготовления первого рецепта коктеля нам понадобятся следующие компоненты:
400 г клубники
1 лимон, 3 ст.л. сахара - пудры
1 бутылка полусухого шампанского
лайм, лед
Клубнику перебрать, помыть, обсушить и порезать на кусочки. Взбить ягоды в блендере вместе с лимонным соком и сахаром. Перелить смесь в графин или крюшонницу, добавить кубики льда и влить шампанское. Размешать. Бокалы украсить целыми ягодами клубники и кружочками лайма.
Чтобы приготовить цитрусовый пунш:
2 бутылки шампанского, 1 банка консервированных фруктов-ассорти, 2 апельсина, 1 лимон
Апельсины почистить и порезать на кусочки, отжать лимонный сок. В стеклянную чашу для пуншей выложить консервированное ассорти из фруктов вместе с сиропом и кусочками апельсинов, полить все лимонным соком и залить охлажденным шампанским. Перемешать и сразу подавать к столу.