Фев 13 2009
Яичный коктейль
6 желтков, 300 г сахарной пудры, 1 банка сгущенного молока без сахара, 1 -2 ч. л. растворимого кофе, 250-300 г водки или коньяка.
Желтки взбей с пудрой до образования вязкой однородной массы. В молоке раствори кофе и добавь к желткам.
В последнюю очередь влей в напиток водку.
Получится, примерно, 1 л готового продукта. Перед подачей на стол дай напитку настояться.