1.5 л воды, 500 г свежих или консервированных вишен с косточками, 150 г сахара, 6 ч.л, коньяка, лимонная цедра.

Из сахара и 250 г воды свари сироп. Добавь корицу, гвоздику или лимонную цедру. Долей оставшийся кипяток, опусти в него вишни и доведи до кипения.
Подавай в высоких бокалах, добавь по 1 ч.л. коньяка.