Сен 09 2009
Коктейли Суматра и Текила Санрайз
Для приготовления коктейля Суматра нам понадобятся следующие ингредиенты:
- тертый шоколад;
- 15 мл шоколадного ликера;
- 50 мл кофе экспрессо;
- 70 мл молока.
Половину молока подогреть, остальное сбить до крутой пены. В высокий бокал с толстого стекла влить слоями ликер, теплое молоко, молочную пену и кофе. Сверху посыпать тертым шоколадом.
Чтобы приготовить Текила Санрайз возьмем 60 мл текилы, 120 мл апельсинового сока, 20 мл ликера Гренадин, кубики льда.
Текилу смешиваем с апельсиновым соком. В бокал всыпать кубики льда, а затем залить смесью сока и текилы. Влить Гренадин так, чтобы он опустился на дно.