Янв 24 2010
Как готовить алкогольные коктейли
Любая хозяйка сразу же начнет прикидывать, в какую сумму ей может
вылиться это дополнительное развлечение.
Для приготовления дешевых и вкусных коктейлей потребуются: 2—3 литра разных видов сока, 1 литр сиропа (можете заменить обычными домашними компотами),2 бутылки минеральной воды или 2 литра тоника, пара любых растертых фруктов (по
желанию), 2 бутылки джин-тоника, шейка или, по желанию, любое спиртное, которое вы и так закупаете на праздник.
Любой коктейль – это всего лишь сочетание этих ингредиентов в произвольных количествах.
К примеру: на 1 порцию смешиваем 50 г яблочного джин-тоника. 30 г минеральной воды и 70 г виноградного сока (ингредиентов может быть и больше). Не забудьте положить в коктейль лед. а на край бокала «надеть» кружок апельсина (или бросить прямо в бокал пару виноградин). Учтите, для коктейлей спиртное берется в зависимости от вида: более крепкие алкогольные напитки (водка, вино, джин, ром, коньяк, текила) — в размере 1 части (например, 20—25 г на порцию), а более легкие (джин-тоник, шейк) — 2—3 части (соответственно 40—70 г на порцию).
Безалкогольные «Мандариновое раздолье»
Сок мандариновый — 1 часть,
молоко — 1 часть,
сливки —2 части.
Примерная калорийность на 1
порцию—201 ккал.
«Банановый рай»
Банан (растертый до кашицы) — 1 шт.,
апельсиновый сок—4 части,
малиновый сироп или компот — 1 часть,
сливочное мороженое (класть в бокал перед подачей на стол) — 2 части.
Примерная калорийность на 1 порцию — 220 ккал.
«Поплавок»
«Кока-кола» — 2 части,
черный кофе (без сахара, охлажденный)—1 часть,
сливочное мороженое (класть в бокал перед подачей на стол) — 1 часть.
Пропорция калорийность на 1 порцию — 189 ккал.