Малиновое пюре само по себе вкусное и многим очень нравится, а если к нему добавить апельсиновый сок, эффект будет еще лучше. И, безусловно, такой напиток понравится детям.
Даже если вы приготовите его в сентябре, он будет пахнуть летом!
При приготовлении коктейлевых напитков стоит давать волю фантазии.
Читать полностью »

Рецепт этого напитка 100 лет назад звучал так: «Взять сыру яичку и кокнуть в кружку, посолить и взболтать». Современные же вариации этого коктейля посложнее.

С вином
1 яйцо, 2 ст. л. .сахара, 2 ст. л. сухого белого вина
2/3 ст. молока, мускатный орех, соль по вкусу.
Читать полностью »

Напитки на основе сока цитрусовых на этом сайте я публикую чаще всего, что не удивительно, ведь благодаря приятному вкусу они очень популярны, да и я сам люблю подобные. Предлагаю Вам еще два интересных рецепта.

«Цитрусовый ветер»

Персик - 1 шт., миндальный крем - 2 ст. ложки
сок грейпфрута - 100 мл, сок апельсина - 100 мл
грушевый нектар -100 мл, кокосовая стружка по вкусу.
Читать полностью »

Основным крепким компонентом, который входит в состав всех этих напитков является коньяк.

«Али-Баба». В бокале перемешиваем кофейный ликер и коньяк в количестве по 20 мл., 1 сырой желток и несколько капель лимонного сока. Все, готово.

«Колибри». В бокал Читать полностью »

Два рецепта коктейлевых напитков с шампанским, на основе свежих соков. В обеих рецептах присутствует приятная легкая кислинка.

Коктейль Orange

Ингредиенты:
80 мл. хорошего шампанского, сильно охлажденного
40 мл. свежо выдавленного апельсинового сока

Читать полностью »

Коктейль “Беллини” (пунш).

Очистить от кожуры персик. Вынуть косточку. Мякоть персика, сахарный
песок и сок половинки лимона измельчить до однородной консистенции
блендером. Немного взбить, чтобы пюре получилось более нежное. Незадолго
до подачи в пюре ввести шампанское, лед и мелко нарезанный персик.
Перемешать смесь Читать полностью »