Ноя
15
2009
Рецепт 1. Для приготовления коктейля по первому рецепт нужны следующие компоненты: 2 ст. кефира, 1/3 ст. сливок, 1 ст. фруктового сока, 1 ст.л. фруктового сиропа
Все компоненты, предварительно охладив, взбить в блендере к образованию пены.
Рецепт 2. Чтобы приготовить коктейль по этому рецепту, нужно: 200 мл кефира, 100 мл морковного сока, 4 ст.л. апельсинового сока, 2 ст.л. меда, листочки мяты
Все составные части напитка взбить миксером к образованию стойкой пены. Разлить в бокалы и украсить листочками мяты.
Для приготовления третьего рецепта нам понадобятся Читать полностью »
Ноя
10
2009
200 г водки, 600 г вишневого сока, 200 г свежего лимонного сока.
Водку влить в охлажденный вишневый сок, добавить лимонный сок и смешать с помощью миксера. Приготовленный коктейль разлить в фужеры и подавать со льдом.
Напиток пьют медленно, наслаждаясь необычной вкусовой палитрой.
Чтобы приготовить вишню с коньяком нам потребуются вишни с косточками (неважно свежие или консервированные), всего около полкилограмма и полтора литра воды. Также при приготовлении понадобится 150 г сахара, лимонная цедра и по одной чайной ложке коньяка, чтобы добавить Читать полностью »
Ноя
06
2009
После смешивания в шейкере коктейли можно сразу же переливать в емкость или процеживать. Если в напиток добавляют лед, то процеживать коктейль не нужно. Процеживают его в случаях, если нужно избежать таяния льда. Если он начнет таять, то вкус и крепость приготовленного напитка будут выраженными более слабо.
При приготовлении коктейлей значительную роль играет украшение бокала и внешний вид напитка. Для украшения используют различные фрукты, палочки, листочки мяты и т.п.
Также широко использование глазирование солью или сахаром. Под этим названием подразумевается посыпание предварительно смоченных соком цитрусовых краев бокала. Точнее, края не посыпают, а бокал просто ставят в блюдце с солью или сахаром верхом вниз, чтобы крупинки налипли на края. Кстати, ободок бокала Читать полностью »
Ноя
01
2009
Коктейли – это в своем большинстве алкогольные напитки, но многие любители предпочитают безалкогольные рецепты. Поэтому решил чаще выкладывать на сайте безалкогольные рецепты, например этот манговый коктейль, который больше похож на десерт, поэтому может использоваться в этом качестве.
Для приготовления напитка нам понадобятся следующие компоненты:
плод манго
голубика (9шт.) и 9 шт. ягод клубники
2 ст.л. сахарного сиропа
100г ягод ежевики
несколько листочков мяты (украшение)
из манго нам понадобится мякоть, поэтому плод очищаем от кожуры и косточку удаляем. Затем, из подготовленной мякоти нужно сделать пюре. Для этого измельчаем Читать полностью »
Окт
27
2009
Для приготовления коктейля «Карибу» нам понадобятся следующие компоненты: 25 мл кокосового ликера Малибу, 25 мл бананового ликера Мария Бризард, 50 мл молока.
В широкий бокал влить ликеры и молоко. Украсить коктейлевой вишенкой и ломтиком лимону.
Для приготовления второго рецепту коктейля : 75 мл виски Джонни Вокер, 25 мл белого вермута, 25 мл красного вермута, 2 - 3 кубика льда.
В широкий бокал влить виски, белый и красный вермуты. Добавить лед, украсить Читать полностью »
Окт
21
2009
Для того чтобы приготовить коктейль “Маринка” вам надо смешать в миксере: половинку очищенного и измельчённого яблока, пол - банана, столовую ложку меда, одну десертную ложку молока. Всё это выливаем в высокий бокал и заливаем кока- колой. Рецепт приготовления бренди “Эгног” заключается в следующем: смешайте в шейкере чайную ложку сахарной пудры, 1 желток и пол десертной ложки коньяка. После этого добавьте молоко, взбейте всю массу и процедите в тумблер. Посыпьте всё это тертым мускатным орехом, и смело употребляйте. Коктейль арманьяк “Сайд кар” готовится путём тщательного перемешивания Читать полностью »