У популярного коктейля “Маргарита”, который пьют все герои американских фильмов, легенда о создании не жуткая, а романтическая. Согласно ей, впервые этот коктейль приготовил в 1938 году мексиканский бармен Карлос Харрера, когда в бар зашла очень красивая девушка. Она была актрисой и имя ее было, конечно же, Маргарита. Ей он и подал впервые коктейлевый стакан, в котором были смешаны текила, апельсиновый ликер и сок сладкого мексиканского лимона. Напиток легкий, изысканный, нежный - и вместе с тем пьянящий. Как прекрасная девушка.
Рецептов этого классического коктейля также много, но чаще всего его составные части - текила, апельсиновый ликер и лимонный сок берут в равных пропорциях и смешивают в шейкере. Иногда обходятся без лимонного сока, А если вбросить в коктейль «Маргарита» кубики льда, получится “Frozen Margarita”. “Замороженная” версия более всего смакует в жару. А наливают его обязательно в трехгранный коктейлевый стакан, край которой украшают кусочком лимона или лайма.

Адрес для трекбека | Комментарии RSS