Ноя 10 2009
Коктейль «Легкий поцелуй» и Вишня з коньяком
200 г водки, 600 г вишневого сока, 200 г свежего лимонного сока.
Водку влить в охлажденный вишневый сок, добавить лимонный сок и смешать с помощью миксера. Приготовленный коктейль разлить в фужеры и подавать со льдом.
Напиток пьют медленно, наслаждаясь необычной вкусовой палитрой.
Чтобы приготовить вишню с коньяком нам потребуются вишни с косточками (неважно свежие или консервированные), всего около полкилограмма и полтора литра воды. Также при приготовлении понадобится 150 г сахара, лимонная цедра и по одной чайной ложке коньяка, чтобы добавить в каждую порцию при подаче.
Прежде всего нам нужно приготовить сироп, для этого смешав сахар и 250 г воды. В него добавить корицу, гвоздику или лимонную цедру. Затем доливаем кипяток, который у нас еще остался и в него опускаем вишни, все это доводим до кипения. Напиток подают в высоких бокалах, а перед подачей в каждую порцию можно добавить 1 ч.л. коньяка.