Сен 14 2009
Пивной пунш и коктейль с пива и молока
Для начала, пожалуй, приведу рецепт пивного пунша. Чтобы приготовить пивной пунш нам понадобится:
- 250 мл молока;
- 2 яйца;
- 2-3 столовых ложки сахара;
- 0,5 литра светлого пива;
- половинка лимона и мускатный орех.
Одну кастрюлю погружаем в другую, в которой кипит вода. Взбиваем в ней молоко и яйца до тех пор, пока масса не начнет густеть. В смесь добавляем сахар и поллитра пива.
Добавляем сок с половинки лимона и измельченный мускатный орех. По желанию, пунш можно немного подогреть(но нельзя кипятить).
Чтобы приготовить коктейль с пивом и молоком, нужно взять следующие компоненты:
- 20 мл темного пива 9ст.ложка);
- 1-2 (по вкусу) чайных ложки сахара;
- 200 мл молока;
- 1 яйцо.
Все перечисленные компоненты нужно просто смешать с помощью миксера.