Дек 23 2008

Glogg

| 12:46 | В рубриках Коктейли на основе вина

Коктейль Glogg это шведская версия глинтвейна с пряными приправами.
Продолжительность процесса приготовления - 45 минут, рассчитано на 6 порций.

Компоненты:

- полусладкого красного вина 3/4;
- 1/4  стакана водки;
Также сахар и апельсиновая цедра, немного миндалин и гвоздика, изюминки, корица, перец, кардамон, имбирь.

Процесс приготовления: кипятим около 2-х литров воды, после чего добавляем приправы. Через некоторое время, когда настоится, смешиваем его с вином и добавляем сахар. Подогреваем, но не кипятим. В конце бросаем миндалины и изюминки. Коктейль подаем теплым.