июля 02 2009
Два рецепты глинтвейна
Рецепт №1
1 бутылка красного десертного вина, полстакана сахара, полстакана воды, 1 лимон, мускатный орех на кончике ножа, 1/3 чайной ложки корицы, 4 гвоздички, 4 звездочки аниса
Приготовление:
В емкость влить вино, воду, высыпать лимонную цедру, сахар, сахар, мускатный орех, корицу, анис и гвоздику. Подогреть, не доводя до кипения. Оставить настоятся на протяжении 10 минут и подавать.
Рецепт №2 (на 2 порции)
200 мл красного сухого вина, 40 гр лимонного или апельсинового ликера, 8 ч.л. сахара, по 1 ст.л. тертой лимонной и апельсинной цедры, немного корицы
Приготовление:
В вино всыпать цедру, сахар, корицу и довести до кипения. Снять напиток из огня, влить ликер и разлить по бокалах.