Сен
23
2009
Они применяются для двух основных целей: для украшения бокала и для придания самому коктейлю какого-нибудь определенного вкуса или вкусовой нотки. К основным и наиболее распространенным видам гарниров можно отнести следующие:
- разрезанная по радиусу долька (кружок) цитруса, которую насажывают на край бокала с коктейлем. Также кружок можно положить и в горизонтальном Читать полностью »
Сен
09
2009
Для приготовления коктейля Суматра нам понадобятся следующие ингредиенты:
- тертый шоколад;
- 15 мл шоколадного ликера;
- 50 мл кофе экспрессо;
- 70 мл молока.
Половину молока подогреть, остальное сбить до крутой пены. В высокий бокал Читать полностью »
Сен
03
2009
Итак, начнем с рецепта коктейля Банановая колада. Для приготовления этого напитка нам понадобятся следующие компоненты: 30 мл рома Баккарди, 30 мл ликера Пина колада, 125 мл ананасового сока, 30 мл сливок, 2-3 кубики льда.
В блендере сбиваем ром, ликер, сок и сливки, добавив лед. Затем переливаем в высокий бокал, украшаем долькой лимона.
Чтобы приготовить коктейль Бриз, нам понадобится 2 столовых ложки клюквы, 100 мл клюквенного сока, 75 мл сока грейпфрута, 100 мл водки, 1 ст.л. сахара, кусочки Читать полностью »
Авг
29
2009
Начнем с рецепта мятного коктейля. Для его приготовления нам понадобятся следующие компоненты: 1 бутылка полусухого белого вина, 5 шт киви, 0,5 л газированной воды, 100 мл мятного ликера, 200 г агруса, листочки мяты.
Киви почистить и порезать кусочками, агрус перебрать и помыть. Смешать вино и ликер и залить им ягоды. Оставить в холодильнике. Через час добавить газированную воду, налить коктейль в стакан, украсить листочками мяты и сразу подавать к столу.
А теперь рецепт лимонного коктейля. Компоненты: 100 мл минеральной воды, 50 мл лимонного сока, 50 мл водки, кубики льда, листочки мяты.
Смешать сок, водку и минеральную воду. В высокий узкий стакан положить несколько кубиков льда и залить коктейлем. Украсить стакан листочками мяты.
Авг
24
2009
Сегодня мы рассмотрим рецепты приготовления трёх коктейлей, начнем с “Акапулько”. В высокий бокал положить: два-три кубика льда, две столовые ложки мелко нарезанного свежего или консервированного ананаса, пол столовой ложки лимонного сока, пять десертных ложек рома. После этого, тщательно перемешиваем и заливаем кока-колой. Подавать коктейль, следует с соломинкой или длинной ложечкой. Теперь рассмотрим коктейль “Дюбонне”. Вам необходимо положить в шейкер: 2/3 “Дюбонне”, 1/3 джина. Смешиваем всё это, и даём настояться в течение 5 минут, после чего можете подавать коктейль. В заключение, рассмотрим рецепт приготовления коктейля” Кровавая Мери”. В тумблер небольших размеров, надо положить: несколько кубиков льда, немного лимонного сока, немного соуса ворчестер, пол десертной ложки водки и доливаем томатный сок. Коктейль готов.
Авг
15
2009
Мультивитаминный коктейль - благодаря нему у вас будут силы веселиться всю ночь
На порцию: 50 г водки, 50 г апельсинового, 50 г ананасового сока, 1 манго, лёд.
Приготовление: очистите манго от кожуры, выньте косточку, нарежьте мякоть кубиками и измельчите в блендере. В высокий бокал влейте апельсиновый и ананасовый соки, добавьте водку и пюре манго, опустите кубики льда. Перемешайте, украсьте кружочком или цедрой лайма.
Питательный коктейль – заменит ужин
На порцию: 100 г сливок, 50 г молока, 50 г рома, половина банана, лёд.
Приготовление: взбейте в блендере сливки, молоко и нарезанный Читать полностью »