Архив рубрики С разной алкогольной основой

Янв 24 2010

Как готовить алкогольные коктейли

Приготовление алкогольных коктейлейЛюбая хозяйка сразу же начнет прикидывать, в какую сумму ей может
вылиться это дополнительное развлечение.
Для приготовления дешевых и вкусных коктейлей потребуются: 2—3 литра разных видов сока, 1 литр сиропа (можете заменить обычными домашними компотами),2 бутылки минеральной воды или 2 литра тоника, пара любых растертых фруктов (по
желанию), 2 бутылки джин-тоника, шейка или, по желанию, любое спиртное, которое вы и так закупаете на праздник.
Любой коктейль – это всего лишь сочетание этих Читать полностью »

Отзывов нет

Янв 11 2010

Приготовление слоистых коктейлей

Напитки готовить относительно несложно, но приготовление коктейлей можно назвать целой наукой. Ведь здесь важную роль играют не только пропорции, но и оформление и внешний вид напитка. В основном коктейли чем-либо украшают, используя для этого чаще всего кусочки фруктов.
Отличном вариантом для приготовления являются слоистые коктейли. Прежде всего стоит подметить, что выглядят они очень красиво. Но и приготовить такой напиток сложнее, чем обычный коктейль. Для приготовления используются компоненты, которые обладают контрастными цветами. Также обязательным условием приготовления такого напитка является Читать полностью »

Отзывов нет

Янв 05 2010

Кто придумал первый коктейль

Создание коктейльВпервые упоминается в американском периодическом издании The Balanced мая 1806 года: «Коктейль является разновидностью тонизирующих напитков,-состоит из большого количества алкоголя, сахара, воды и горьких капель - обычно он называется bfttered sling и считается превосходным лекарством».
С происхождением самого названия «коктейль» связано несколько историй. По версии американца Джозефа Натана Кейна, автора книги Famous First Facts, первый так называемый коктейль приготовила барменша Бетси Фланаган в Холле Конерс в Элмсфорде, штат Нью-Джерси, в Читать полностью »

Отзывов нет

Дек 08 2009

Быстрые рецепты лимонадных коктейлей

Лимонадный коктейльЕсли окружающие все время утверждают, да и вам самим кажется, что лимонад можно делать только из лимонов, то смею вас переубедит, что это не совсем так. Предлагаю три простых и быстрых рецепта лимонадных коктейлей, в которых лимон вовсе не является главной составляющей.

Розовый лимонадный коктейль.
Для приготовления: 1 стакан лимонада, поллитра светлого пива, 150 г водки и толченный лед. Достаточно все компоненты коктейля хорошо перемешать, и напиток готов. Читать полностью »

Отзывов нет

Ноя 19 2009

Коктейль «Трики» и малиновый пунш

Чтобы приготовить коктейль «Трики» нам нужно следующее.
- 20 мл ликера Бейлис
- 10 мл ликера Куантро
- 50 мл кофе эспрессо
- 20 г мороженого
- 50 г сбитых сливок
- тертый шоколад
Взбить в блендере кофе, ликеры и мороженое. Вылить в бокал для мартини и украсить сбитыми сливками и тертым шоколадом.

Малиновый пунш готовим по следующей Читать полностью »

Отзывов нет

Ноя 06 2009

Несколько слов о приготовлении коктейлей

Огенный коктейль!После смешивания в шейкере коктейли можно сразу же переливать в емкость или процеживать. Если в напиток добавляют лед, то процеживать коктейль не нужно. Процеживают его в случаях, если нужно избежать таяния льда. Если он начнет таять, то вкус и крепость приготовленного напитка будут выраженными более слабо.
При приготовлении коктейлей значительную роль играет украшение бокала и внешний вид напитка. Для украшения используют различные фрукты, палочки, листочки мяты и т.п.
Также широко использование глазирование солью или сахаром. Под этим названием подразумевается посыпание предварительно смоченных соком цитрусовых краев бокала. Точнее, края не посыпают, а бокал просто ставят в блюдце с солью или сахаром верхом вниз, чтобы крупинки налипли на края. Кстати, ободок бокала Читать полностью »

Отзывов нет