У популярного коктейля “Маргарита”, который пьют все герои американских фильмов, легенда о создании не жуткая, а романтическая. Согласно ей, впервые этот коктейль приготовил в 1938 году мексиканский бармен Карлос Харрера, когда в бар зашла очень красивая девушка. Она была актрисой и имя ее было, конечно же, Маргарита. Читать полностью »

Почти в каждой стране мира есть напиток, которым она может гордится. Для мексиканцев это, несомненно, текила. Для русских – старая добрая водка. Впрочем, у каждого что-то свое.
Коктейль текила санрайз является одним из самых известных коктейлевых напитков. Читать полностью »

Существует несколько рецептов приготовления этого известного напитка. Отличаются они между собой в зависимости от сиропа, на основе которого готовится коктейль. Он же и влияет на цвет, делая его розовым, голубым, зеленым и т.д.
Коктейль очень вкусный и впервые был приготовлен в Латинской Америке в середине прошлого века, распространившись затем по всему миру.
Для приготовления классического Читать полностью »

Это очередная разновидность классической Маргариты. До конца неизвестно, кому впервые пришла в голову мысль переделать напиток, заменив бренди на текилу, украсить стакан солью вместо сахара и использовать сок лайма вместо лимонного. Однако одно известно достоверно - это один из самых популярных коктейлев в мире.

Компоненты:
- 50 мл мескаля, 25 мл triple sec (лучше всего Cointreau), 25 мл лаймового сока, соль и ломтик лайма для украшения.

Описание приготовления:
Смочить лаймом края коктейлевой рюмки, посыпать солью и поместить в холодильник или морозильную камеру, чтобы края обмерзли. В шейкере смешать мескаль, cointreau и сок с лайма, влить в рюмку. Украсить ломтиком лайма и сразу же подавать.

Полностью фруктовая вариация на тему одного из наиболее популярных американских напитков. Маргаритка с тонким вкусом ананаса и сильным вкусом цитрусовых.

Компоненты напитка:
- 75 мл текилы, 25ml сока из ананаса, 25 мл сока из апельсина, 25 мл сока лимона или лайма, сахар ломтик апельсина или лимона для украшения.

Приготовление:
Смочить края рюмки лимонным соком, посыпать сахаром и поместить в холодильник или морозильную камеру, чтобы они замерзли. Всыпать измельченный лед.
В шейкере смешать ложку сахара с текилой, соком лимона, апельсина и ананаса, и перелить в рюмку. Украсить ломтиком апельсина или лимона и сразу же подавать.

Компоненты коктейля:
- 40 мл текилы bianco 100% агавы, 4-5 свежих ягод клубники, 5 мл кюрасо triple sec, 5 мл тсвежевыжатого лимонного сока, 3-4 кусочка измельченных кусочка льда.

Описание приготовления:
Смешать лед с остальными Читать полностью »