Наиболее “летний” из всех популярных коктейлей - это, наверное, “Сангрия”: сухое красное вино, много льда, апельсины, персики, дины, яблока и другие плоды. Заказывают и пьют его по всей Европе, а вот придумали этот коктейль в Испании.
Наголос в слове “сангрия” нужно ставить на второй слог, а не на первый. Походит это название от испанского слова “сангре” - кровь. И легенда об изобретении этого коктейля действительно кровавая. Читать полностью »

Этот согревающий напиток с пряностями готовят на основе вина, но добавляют и немного других более ароматных напитков, чтобы придать лучшего аромата и ему. Зимой или поздней осенью без него не обойтись. Предлагаю вам рецепт вкусного и ароматного глинтвейна под названием «Шехерезада». Читать полностью »

Чтобы приготовить этот оригинальный напиток нам понадобится довольно много компонентов, но все их можно купить в супермаркете или на рынке. Готовим в расчете приблизительно на 8 порций.
Компоненты крюшона: 100 мл лимонного сока, 150 г сахарного песка, 1 щепотка ванилина, 1 маленький кусочек имбирного корня, стебель лимонной травы, 1 палочка корицы, 1 ч. ложка Читать полностью »

Рецепты коктейлей, в которых фигурирует название «дайкири», составляют целое семейство напитков, в которых ром, лам и сахар являются основными составными компонентами. На самой Кубе, откуда он родом, дайкири считается любовным напитком.
Приведу один из вариантов приготовления этого коктейля.

Приготовление Дайкири с дыней

- рисовое вино Саке
- дыня
- сок лайма
- сахарный сироп Читать полностью »

Рецепт №1
1 бутылка красного десертного вина, полстакана сахара, полстакана воды, 1 лимон, мускатный орех на кончике ножа, 1/3 чайной ложки корицы, 4 гвоздички, 4 звездочки аниса

Приготовление:
В емкость влить вино, воду, высыпать лимонную цедру, сахар, сахар, мускатный орех, корицу, анис и гвоздику. Подогреть, не доводя до кипения. Оставить настоятся на Читать полностью »

Sangria - один из наиболее популярных напитков в Испании. также его подают в некоторых регионах Португалии и Мексики.

Компоненты коктейля:
 - 1 бутылка хорошего испанского красного вина;
 - 100 мл испанского бренди;
 - 50 мл апельсинового ликера;
 - 50 мл апельсинового сока;
 - 2 ч.л. сахара;
 - по 1 ломтику апельсина, лимона и лайма.
Читать полностью »