Что такое смуси и почему он так популярен?
Смуси подают в ресторанах, кофейнях, а также готовят дома.
Смуси (smoothie) произошел от англ. слова “smooth” – мягкий, нежный. Смуси – это так называемый коктейль здоровья. Он может также быть полноценной заменой завтрака, его также называют фитнес-завтраком. Этот коктейль может стать альтернативой диеты, так как содержит мало калорий, но при этом очень питателен и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому является бесценной находкой для тех, кто следит за своей фигурой. Многие рестораны и кафе включают смуси в свое меню, особенно летом.
Смуси представляет собой нежную смесь из натурального йогурта без каких-либо добавок, а также сока и мякоти фруктов, которые Читать полностью »

Рецепт 1. Для приготовления коктейля по первому рецепт нужны следующие компоненты: 2 ст. кефира, 1/3 ст. сливок, 1 ст. фруктового сока, 1 ст.л. фруктового сиропа
Все компоненты, предварительно охладив, взбить в блендере к образованию пены.
Рецепт 2. Чтобы приготовить коктейль по этому рецепту, нужно: 200 мл кефира, 100 мл морковного сока, 4 ст.л. апельсинового сока, 2 ст.л. меда, листочки мяты
Все составные части напитка взбить миксером к образованию стойкой пены. Разлить в бокалы и украсить листочками мяты.
Для приготовления третьего рецепта нам понадобятся Читать полностью »

Коктейли – это в своем большинстве алкогольные напитки, но многие любители предпочитают безалкогольные рецепты. Поэтому решил чаще выкладывать на сайте безалкогольные рецепты, например этот манговый коктейль, который больше похож на десерт, поэтому может использоваться в этом качестве.
Для приготовления напитка нам понадобятся следующие компоненты:
плод манго
голубика (9шт.) и 9 шт. ягод клубники
2 ст.л. сахарного сиропа
100г ягод ежевики
несколько листочков мяты (украшение)
из манго нам понадобится мякоть, поэтому плод очищаем от кожуры и косточку удаляем. Затем, из подготовленной мякоти нужно сделать пюре. Для этого измельчаем Читать полностью »

Для начала приготовим горячий шоколад. Для этого нам понадобится:
На 4 порции: 1 л молока, 4 ст.л. сахара, 8 ст.л. какао-порошка, 2 ч.л. вершкового масла
4 половинки зефира.
Молоко подогреть на маленьком огне, всыпать сахара и непрерывно помешивая, добавлять какао-порошок. Довести до кипения, добавить сливочное масло, разлить приготовленный напиток в чашки и украсить зефиром.
Теперь, перейдем к приготовлению молочного пунша:
8 ст.л. какао, 2 ч.л. меленого черного кофе, 600 г молока, 150 мл белого Читать полностью »

Уже давно установлена связь между различными заболеваниями и недостаточностью кислорода. Чем большее количество кислорода мы вдыхаем, тем больше энергии мы способны производить. Кислород играет большую роль в самочувствии и состоянии здоровья. Хроническая слабость, преждевременное старение, снижение иммунного статуса, усталость – проявления постоянного кислородного голодания. Следствием этих негативных состояний могут стать артриты, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, ослабевание работы мозговых центров.
Большинство людей просто не захватывают при дыхании то количество кислорода, которое нам необходимо, из-за загрязненности воздуха промышленными отходами, а, следовательно, снижением концентрации кислорода в атмосфере, особенно в условиях мегаполисов. Такие традиционные источники Читать полностью »

Рецепт первого напитка следующий:
750 г натурального йогурта или кефира
200 г свежих или замороженных ягод
4 ст.л. сахара - пудры
Все составные части взбить блендером до образования пены, охладить на протяжении часа, украсить целыми ягодами Читать полностью »