Для начала приготовим горячий шоколад. Для этого нам понадобится:
На 4 порции: 1 л молока, 4 ст.л. сахара, 8 ст.л. какао-порошка, 2 ч.л. вершкового масла
4 половинки зефира.
Молоко подогреть на маленьком огне, всыпать сахара и непрерывно помешивая, добавлять какао-порошок. Довести до кипения, добавить сливочное масло, разлить приготовленный напиток в чашки и украсить зефиром.
Теперь, перейдем к приготовлению молочного пунша:
8 ст.л. какао, 2 ч.л. меленого черного кофе, 600 г молока, 150 мл белого вина, 2 ст.л. рома, сахар по вкусу, взбитые сливки.
Какао, кофе и сахар перемешать, залить молоком и довести до кипения. Добавить алкоголь, разлить в бокалы и украсить взбитыми сливками.

Адрес для трекбека | Комментарии RSS