Легкие освежающие напитки на основе цитрусовых всегда пользуются большой популярностью, а особенно летом. Ну и, конечно же, они однозначно понравятся вашим детям. Предлагаю вам приготовить простой фруктовый коктейль «Орнаж» на основе апельсинового и лимонного соков.

Компоненты коктейля: 1 лимон, 2 апельсина, 1 стакана сахара, 2 литра воды.

Готовьте:
1. Острым ножом снимите цедру (тонкий верхний слой) с апельсинов и лимона. Отожмите сок.
2. Из воды и сахара сварите сироп.
3. Опустите цедру в горячий сироп. Дайте постоять под крышкой 2 часа. Процедите. Добавьте в процеженный сироп сок. Охладите в холодильнике.
4. Подавайте в бокале с кубиками льда.

Конечно, на фуршет в одессе такой коктейль вряд ли приготовишь, понадобится что-то более изысканное. А вот в качестве быстрого прохладительного напитка очень даже подойдет.