Что такое смуси и почему он так популярен?
Смуси подают в ресторанах, кофейнях, а также готовят дома.
Смуси (smoothie) произошел от англ. слова “smooth” – мягкий, нежный. Смуси – это так называемый коктейль здоровья. Он может также быть полноценной заменой завтрака, его также называют фитнес-завтраком. Этот коктейль может стать альтернативой диеты, так как содержит мало калорий, но при этом очень питателен и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому является бесценной находкой для тех, кто следит за своей фигурой. Многие рестораны и кафе включают смуси в свое меню, особенно летом.
Смуси представляет собой нежную смесь из натурального йогурта без каких-либо добавок, а также сока и мякоти фруктов, которые Читать полностью »

Для приготовления первого рецепта коктеля нам понадобятся следующие компоненты:
400 г клубники
1 лимон, 3 ст.л. сахара - пудры
1 бутылка полусухого шампанского
лайм, лед
Клубнику перебрать, помыть, обсушить и порезать на кусочки. Взбить ягоды в блендере вместе с лимонным соком и сахаром. Перелить смесь в графин или крюшонницу, добавить кубики льда и влить шампанское. Размешать. Бокалы украсить целыми Читать полностью »

Чтобы приготовить коктейль «Трики» нам нужно следующее.
- 20 мл ликера Бейлис
- 10 мл ликера Куантро
- 50 мл кофе эспрессо
- 20 г мороженого
- 50 г сбитых сливок
- тертый шоколад
Взбить в блендере кофе, ликеры и мороженое. Вылить в бокал для мартини и украсить Читать полностью »

Рецепт 1. Для приготовления коктейля по первому рецепт нужны следующие компоненты: 2 ст. кефира, 1/3 ст. сливок, 1 ст. фруктового сока, 1 ст.л. фруктового сиропа
Все компоненты, предварительно охладив, взбить в блендере к образованию пены.
Рецепт 2. Чтобы приготовить коктейль по этому рецепту, нужно: 200 мл кефира, 100 мл морковного сока, 4 ст.л. апельсинового сока, 2 ст.л. меда, листочки мяты
Все составные части напитка взбить миксером к образованию стойкой пены. Разлить в бокалы и украсить листочками мяты.
Для приготовления третьего рецепта нам понадобятся Читать полностью »

200 г водки, 600 г вишневого сока, 200 г свежего лимонного сока.
Водку влить в охлажденный вишневый сок, добавить лимонный сок и смешать с помощью миксера. Приготовленный коктейль разлить в фужеры и подавать со льдом.
Напиток пьют медленно, наслаждаясь необычной вкусовой палитрой.

Чтобы приготовить вишню с коньяком нам потребуются вишни с косточками (неважно свежие или консервированные), всего около полкилограмма и полтора литра воды. Также при приготовлении понадобится 150 г сахара, лимонная цедра и по одной чайной ложке коньяка, чтобы добавить Читать полностью »

После смешивания в шейкере коктейли можно сразу же переливать в емкость или процеживать. Если в напиток добавляют лед, то процеживать коктейль не нужно. Процеживают его в случаях, если нужно избежать таяния льда. Если он начнет таять, то вкус и крепость приготовленного напитка будут выраженными более слабо. Читать полностью »