За недолгую историю существования этого напитка было придумано множество различных рецептов и создана целая индустрия услуг, где основными напитками являються именно коктейли. Я намеренно не выкладываю у себя на блоге рецепты слишком сложные, или такие, которые требуют долгого времени приготовления. Например этот рецепт очень простой и готовиться очень быстро.

Нужно: холодное пиво и шампанское

Приготовление: 2/3 рюмки заполнить пивом и (берегитесь!) долить шампанское. Сразу же подавать.

Слово “десперадо” в переводе с испанского значит “отчаянный”. И действительно. крепкость этого коктейля заставит вас вздрогнуть. Но вкус стоит того, чтобы его попробовать.

Составные части:
- 250 мл сладковатого пива;
- 125 мл текилы;
- 125 мл лимонада.

Приготовление:
В бокал влить текилу с лимонадом и смешать. Медленно влить пиво и сразу же подавать.

Ароматный традиционный фруктовый пунш с добавлением чая.

Необходимые компоненты (с рассчетом на 12 порций):

- 4 стаканы черного чая, 2 стаканы холодного апельсинового сока, 1 стакан лимонного сока, 2 спиральки из лимонного сока, 1 стакан сахара, 1 бутылка апельсинового шербета, 1 бутылка холодного имбирного пива.

Процесс приготовления:
В кувшин влить чай, апельсиновый сок, лимонный сок и сахар. Мешать до расстворения сахара. Охладить. Перед подачей перелить в емкость для пунша. Добавить апельсиновый шербет и имбирное пиво.

Полусладкий напиток, который подают как аперитив

Компоненты коктейля: 40 мл джина, 10 мл выдержанного вермута, 10 мл красного вермута, несколько кусочков льда. Оливку или кусочек лимонной цедры используем для украшения.

Компоненты смешиваем в шейкере и переливаем в стакан для коктейля. Украшаем оливкой (или вишенькой) на палочке. Можно ароматизировать цедрой.

Рецепт  фруктового коктейля с мягким вкусом, с добавлением шампанского, используется для приемов.

Для приготовления берем 20 мл коньяка, 10 мл сиропа земляники или клубничного, 40 мл сока маракуйи, несколько кусочков льда и шампанское, вишеньку.

В шейкере перемешиваем все составные елементы, за исключением шампанского, и переливаем в стаканчик. Вливаем шампанское и украшаем вишенькой на палочке.

Плодовый коктейль с шампанским, подают в качестве аперитива.

Компоненты: 20 мл бренди, 20 мл апельсинового сока, шампанское и кусочки льда. Вишенька для украшения.

Приготовление: смешать все составные части, кроме шампанского. Размешать в шейкере и перелить в рюмку. Долить шампанского. Вишеньку надеть на палочку и вложить в стаканчик.

P.S. Большинство рецептов, которые я привожу в блоге, довольно простые. Но, как говорится - все гениальное - просто