ноября, 2008

Ноя 27 2008

Мексикола

| В рубриках: На основе текилы

Количество инградиентов расчитано на одну порцию.

Компоненты: 40 мл текилы бьянко 100% агавы, четвертинка лимона, 4-5 кусочков льда, 130 мл колы.

Приготовление: в стакан положить разрезанную пополам четвертинку лимона, дольки лимона раздавить пестиком. В стакан положить кусочек льда и влить оставшиеся компоненты. Через 8-10 секунд помешать чайной ложкой.

Отзывов нет

Ноя 27 2008

Коктейль California Dream

| В рубриках: На основе текилы

Тонкий быстрый напиток, который хорошо приходит для приемов.

Компоненты: 40 мл текилы, 15 мл выдержанного вермута, 15 мл красного вермута, несколько кусочков льда, лимонная корочка.

Приготовление: в барменскую посуду положить косточки льда, влить напитки, несколько минут размешивать ложечкой, после чего процедить через ситце в стакан. Украсить лимонной корочкой.

Отзывов нет

Ноя 25 2008

Абрикосная дама

Фруктовый терпкий напиток с тонким вкусом, который хорошо подойдет для приемов.

Складовые компонтенты:
30 мл коричневого рома, 20 мл бренди (априкот),
10 мл апельсинового ликера, половина яичного белка,
20 мл лимонного сока, несколько кусочков льда.

Процесс приготовления этого коктейля простейший: просто смешайте все компоненты коктейля в шейкере и перелейте в стакан.

Отзывов нет

Ноя 25 2008

Домашний грог

Крепкий, сладкий грог с лимоном

Компоненты:
4 кусочка сахара, 40 мл горячей воды,
20 мл красного вина, 40 мл коричневого рома,
щепотка тертой мускатной ручки.
В качестве украшения используем ломтик лимона.

Приготовление:
Размешать сахар в воде так, чтобы он растворился.
Долить вино и ром, подогреть но не кипятить. Грог влить в стакана.
Посыпать тертой мускатной ручкой. На край стакана повесить ломтик лимона.

Отзывов нет

Ноя 24 2008

Коктейль Martini Dry

| В рубриках: Коктейли с джином

Достаточно крепкий напиток, который подают в качестве аперитива.

Компоненты:
40 мл джина, 20 мл вермута,
несколько кусочков льда.
В качестве украшения используются оливки.

Приготовление:
Компоненты поместить в барменскую посуду. Смешать и перелить в рюмки для коктейлев.
Оливку надеть на палочку и положить в рюмку.

Отзывов нет

Ноя 24 2008

Белая дама

| В рубриках: Коктейли с джином

Ароматный коктейль, подается как аперитив.

Компоненты:
20 мл джина, 20 мл, 20 мл ликера Куантро (Cointreau),
20 мл лимонного сока, несколько кусочков льда.
Украшение: коктейлевая вишенька.

Приготовление:
Все компоненты поместить в шейкер. Смешать и перелить в рюмку для коктейля.
Положить в нее вишеньку.

Отзывов нет